Excelente perro guardián y de compañía. En sus comienzos y en su país de origen se lo utilizaba para caza mayor
Características Generales: La característica saliente de esta raza es su contextura física sólida y bien proporcionada, a pesar de su apariencia es un perro sumamente dócil. Existen dos linajes el Ichinoseki (línea Japonesa) de cuerpo compacto y el Dewa (línea norteamericana) mas alto. Se dice que son algo independientes y capaz de valerse por sí mismo en situaciones extremas. De olfato muy fino se adaptan a cualquier tipo de alimentación
Altura: machos 60,5 a 65,5cm. Hembras 55 a 60,5cm.
Peso: entre los 39 y 45 kg. para un peso adulto.
Cabeza: Grande y bien proporcionada. Stop claramente marcado. Cráneo de buen tamaño con surco medio profundo. Orejas gruesas, relativamente pequeñas erguidas y de terminación redondeada. Ojos no muy grandes y algo triangulares.
Cuello: Potente, no muy largo.
Tronco: Caja torácica marcada con costillas separadas lo que indica una buena capacidad pulmonar. Dorso recto con la cruz algo elevada. Vientre algo levantado. Su cola es de inserción alta y se encuentra enroscada hacia el lomo.
Pelaje: Tupido, ni largo ni corto. Colores atigrado, oscuro, colorado y hasta blancos.